数日前、天気の良い日が続くのを見計らって、刈り取り作業が始まりました。
今日は草を巻きとってロールにしてます。
このあと周りをビニールでぐるっと巻いて発酵しやすくします。
牛さんの「おにぎり」完成
ペンションめーぷるの目の前は牧草地。
気もちのいい風景ですが、ここでは牛のご飯を作っています。
数日前、天気の良い日が続くのを見計らって、刈り取り作業が始まりました。
今日は草を巻きとってロールにしてます。
作業車から「産み出される」ロールは今でしか見られない風景。
このあと周りをビニールでぐるっと巻いて発酵しやすくします。
牛さんの「おにぎり」完成
数日前、天気の良い日が続くのを見計らって、刈り取り作業が始まりました。
今日は草を巻きとってロールにしてます。
このあと周りをビニールでぐるっと巻いて発酵しやすくします。
牛さんの「おにぎり」完成
